Cortes y quemaduras
Manipulación de cuchillería, superficies calientes y aceite en cocina.
Cocina, atención a público y turnos. Ordenamos el cumplimiento del D.S. 44 sin frenar la operación ni llenar de papeles a tu equipo.
Es el rubro donde más se cree que "esto es para empresas grandes". El D.S. 44 aplica a toda entidad empleadora sin mínimo de trabajadores, y la evaluación psicosocial es obligatoria sobre 10.
Manipulación de cuchillería, superficies calientes y aceite en cocina.
Pisos húmedos o con grasa en cocina y áreas de servicio.
Atención directa a público, turnos rotativos y demanda en horas peak.
Recepción de mercadería, traslado de insumos y montaje de eventos.
Contacto e inhalación de químicos de sanitización, y riesgo de mezclas.
Preparación, lavado y servicio con posturas mantenidas y ciclos cortos.
CEAL-SM
Obligatorio para empresas de más de 10 trabajadores.
D.S. 594
Fiscalizado por la SEREMI de Salud, con facultad de clausura.
Art. 19
Evacuación considerando la presencia de público en el recinto.
MMC
Evaluación de recepción de mercadería y montajes.